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Optimiser son système immunitaire au printemps


A l'inverse de l'hiver, au printemps il ne faut pas "booster" son système immunitaire, mais plutôt l'optimiser, de façon à éviter qu'il dégénère pas en cas de crise d'allergie.


Il faut prendre soin de son microbiote intestinal afin que le système immunitaire réponde de manière efficace aux allergies potentiels.

Pensez à délaisser les aliments qui libères l'histamine tel que le chocolat, choucroute, charcuterie, fromage fermenté, le thon, la sardine, saumon, anchois, hareng et conserve de poisson, les crustacés et coquillages ou encore vin et bière.


Certains nutriments sont à privilégier au printemps pour aider à lutter contre les allergies :


La vitamines c (anti-inflammatoire et antihistaminique) : ciboulette, goyave, poivron jaune, cassis, thym, mangue, ail ;

Les proanthocyanidines (antihistaminique) : raisin, framboise, cacao, bleuet ;

La quercétine (anti-inflammatoire et antihistaminique) : câpre, livèche, oignon rouge, pomme, raisin, brocoli, agrules, cerise, thé ;

La vitamine B6 (anti-inflammatoire et antihistaminique) : paprika, sauge, chili, morue, dinde, banane, papaye, spiruline, menthe, grande camomille ;

La zinc (antihistaminique et aide à la réparation tissulaire) : huître, graines de citrouille, viandes, sardine, ail, échinacée, piment de cayenne ;

Le magnésium (antihistaminique) : ciboulette, menthe verte, graines de courge, poudre de cacao, aneth, celeri ;

Le manganèse (antihistaminique) : clou de girofle, safran, cardamome, cannelle, noix de pécan, sarrasin, pois chiche, ananas ;

Les omega 3 (antihistaminique) : huile de colza, noix, lin, maquereau, morue, sardine.


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